Agarose

  • Agarose

    Agarose

    Agarose er en lineær polymer, hvis grundstruktur er en lang kæde af alternerende 1,3-bundet β-D-galactose og 1,4-bundet 3,6-anhydro-a-L-galactose.Agarose opløses generelt i vand, når den opvarmes til over 90 ℃, og danner en god halvfast gel, når temperaturen falder til 35-40 ℃, hvilket er hovedtræk og grundlag for dets mange anvendelser.Egenskaberne af agarosegel udtrykkes sædvanligvis i form af gelstyrke.Jo højere styrke, jo bedre gelydelse.Ren agarose er ofte...